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节约从我做起---自己动手制作糯米糍 (此文已搬到新家)

灵灵 @ 2008-06-02 11:41:17

 

地震一天天的过去了,我们祈祷逝去的人安息。

活着的人一定要坚强!生活并不是只有黑色。

日子还要继续。我们所有人手拉起手,就是一道道绚烂的彩虹,

让阴霾永远的消失吧!

上个成品

买了好久的糯米粉、红豆沙都没有动过。灾区的生活条件那么差,我们在后方不能再浪费粮食了!

上网查方子,开始做糯米糍。

网上的方子实在是太精细了,每样东西都按克算。这对于天性就懒的我,实在行不通。于是就跟着感觉走。上手抓了。

大部分糯米粉,大概十分之一粘米粉,在两勺橙粉先用开水烫开。然后把他们分三份,再分别加入可可粉、香芋粉、加入参有糖和炼乳的开水,搅拌一下。就成了:白、紫、黑三个颜色的面团了。

面团不要弄的太干,还是粘一点的好。

分别把他们搓成团,擀皮、包上现成的红豆沙,雏形就出来了。放到蒸锅里,大火10分钟就好
稍微凉一点, 就可以裹上椰蓉了。

味道可好了。唯一的缺点就是造型不够规整,椰蓉裹的太难看了。

类别:灵灵私房菜   67次浏览   2篇评论
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网友评论:
蓝色妖姬
蓝色妖姬 @ 2008-06-02 15:00:47 评论
还是看看我为灾区做的纪念相册吧  
终于做好纪念袁文婷老师的相册了    
累死我了啊    
亲爱的同胞们    
汶川地震我们的同胞伤亡几十万    
面对灾难    
我们的记者和救护人员    
目睹了一件件见人民教师舍己勇救学生的画面    
下面的相册可以是你更加深切的了解很多感动我们一生的事实。    
希望大家看完后要留言、顶相册、打分    
多谢大家了    
http://zalzzyzgs2008.v.56.com    
http://www.56.com/p89/v_NzAyNzUyMDY.html?prand=1    
痛哭:永远的姿势!纪念在汶川地震中为救学生牺牲的袁文婷老师      
http://www.56.com/p84/v_Njk0NzA4ODE.html?pstyle=0  
http://www.56.com/p63/v_NjgyOTkxNDA.html    
孩子:天堂里没有地震!哭汶川-哭我的祖国    
http://www.56.com/p58/v_Mzk4NTAxNDM.html    
http://www.56.com/p84/v_Njk1NzI2MDk.html?pstyle=0    
令全体中国人心碎的震灾悲情瞬间!惨不忍睹
追梦
追梦 @ 2008-06-02 15:00:28 评论
瞧我这妹妹,快成美食家了!

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